Dicas do Chef Rana – Ravioli com confete de vegetais.

Rana – Ravioli com confete de vegetais.
jan

14

2016

Rana – Ravioli com confete de vegetais.

Produtos

Ravioli Ricota e Espinafre Rana

Ingredientes

  • 30 gr Cenouras
  • 30g de aipo
  • 15 g pimentões amarelos
  • 30 gr alho-poró
  • 50g de manteiga
  • 50 gr Parmigiano Reggiano
  • tomilho
  • 250 gr Ravioli de Ricota e Espinafre Rana

Preparo

Corte em pequenos cubos todos os legumes, derreta a manteiga e doure-os, em seguida, adicione algumas folhas de tomilho. Cozinhe o ravióli Rana, escorra e misture com o molho de legumes obtido, terminando com uma pitada de queijo parmesão.

 

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