Queijo Brie Isigny Forma
De origem francesa, é um queijo macio com coração cremoso e crosta aveludada. Sua maturação se faz do interior para o exterior. Sua textura se torna mais cremosa com o passar do tempo e seu sabor, bastante suave, torna-se mais intenso no final da vida. Pode ser utilizado em tábuas de frios, na culinária em…