Combinação da cremosidade do leite, o sabor tradicional da rapadura orgânica, e o sabor autêntico e característico do milho tostado. Suas notas de doce de leite e toffee provenientes da leve caramelização do leite combinado com uma pitada de sal e o sabor do mel de cana criam um equilíbrio de sabores que realçam as notas do milho tostado. Sua cor de caramelo combinada com sua versatilidade e fluidez fazem deste chocolate um perfil ideal para a criação de receitas inovadoras.

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Origem: Equador

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Ingredientes:

Manteiga de cacau, leite integral em pó, açúcar integral de cana (panela), açúcar, milho tostado, emulsifi cante lecitina de girassol, sal e extrato natural de baunilha.

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Peso: 2,5kg

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Conservação: 16-18°C.

A
Marca

A República del Cacao produz chocolates premium feitos com a melhor seleção de cacau da América Latina, valorizando origem, terroir e sustentabilidade. Trabalhando em parceria com pequenos produtores, a marca preserva tradições locais, práticas artesanais e variedades nativas, garantindo qualidade excepcional e impacto positivo na comunidade.

O resultado são chocolates puros, equilibrados e ricos em sabor — reconhecidos por chefs e confeiteiros como referência em autenticidade e excelência.

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