Carne suína, que é salgada e curada em condições naturais por nove meses, o que lhe confere uma textura tenra e macia, um aroma agradavelmente intenso e um paladar apurado. Sugestão de Utilização: Pode ser consumido cru, excelente como aperitivo ou como ingrediente em diversas receitas. Peso aproximado: 5,50kg ___________________________________ Características: Sabor intenso e aroma…
Feito com porcos da raça Ibérica ou porco de pata negra, que se alimentam de ração e “bellota” (frutos de árvores específicas da região, muito parecida com avelã). Ela é bastante gordurosa, porém composta de gordura vegetal saudável, que estimulará o colesterol bom do animal. Esta alimentação confere ao presunto sabor inigualável. A criação do…
Feito com porcos da raça Ibérica ou porco de pata negra, que se alimentam de ração e “bellota” (frutos de árvores específicas da região, muito parecida com avelã). Ela é bastante gordurosa, porém composta de gordura vegetal saudável, que estimulará o colesterol bom do animal. Esta alimentação confere ao presunto sabor inigualável. A criação do…
O Presunto Serrano El Pozo possui a Exclusive Signature (marcação a fogo) e etiqueta de controle do Consorcio Serrano que são fornecidas pelo Consórcio do Presunto Serrano Espanhol, associação que garante que todo o Presunto Serrano comercializado com essa contra marca cumpra as mais rigorosas normas de qualidade. É um presunto único de origem espanhola,…
O Presunto Serrano El Pozo possui a Exclusive Signature (marcação a fogo) e etiqueta de controle do Consorcio Serrano que são fornecidas pelo Consórcio do Presunto Serrano Espanhol, associação que garante que todo o Presunto Serrano comercializado com essa contra marca cumpra as mais rigorosas normas de qualidade. É um presunto único de origem espanhola,…
