Dicas do Chef Tags ‘Grana Padano;

Pinna – Bolinhos com Queijo Pecorino Romano
jan

24

2017

Pinna – Bolinhos com Queijo Pecorino Romano

Produtos Pecorino fração 150g   Pecorino forma (vendido por kg) Ingredientes 200 ml de leite 200 g de creme de leite 300 g de queijo Pecorino Romano ralado 20 g de folhas de gelatina farinha de trigo farinha de rosca 2/3...

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Latteria Soresina – Croquettes e Wraps
jan

21

2016

Latteria Soresina – Croquettes e Wraps

Produtos Queijo Grana Padano Ralado Ingredientes 2 cenouras 300g de vagem 250g de batatas 2 abobrinhas 1 alho-poró 1 kg de vegetais misturados ao todo alho 100g de queijo Gran Soresina ralado o vermelhinho sauqinho Salsa fresca 2 ovos +...

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Bel – Salada baby Caprese
jan

21

2016

Bel – Salada baby Caprese

Produtos Mini Babybel Ingredientes 4 Mini Babybel 2 tomates 1 pepino Pimenta em pó e coentro Azeite de oliva Preparo Lave os tomates e o pepino, abra os queijos Mini Babybel, corte esses 3 ingredientes em fatias uniformes. Em uma...

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Latteria Soresina – Ivoltini Grelhado
jan

21

2016

Latteria Soresina – Ivoltini Grelhado

Produtos   Queijo Caciottello Latteria Soresina 350g Manteiga Italiana Extra Latteria Soresina 250g   Queijo Grana Padano Ralado Ingredientes Camada externa: 400 g de carne e flanco Recheio: 24 folhas de sálvia 150 g Latteria Soresina Caciottello, cortado em tiras...

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