Dicas do Chef Rana – Lasanha de tomate e mussarela

Rana – Lasanha de tomate e mussarela
jan

12

2016

Rana – Lasanha de tomate e mussarela

Produtos

Folhas de Lasanha Rana

Ingredientes

  • 250 g Lasanha Rana
  • 200g Molho de tomate
  • 150 g Bechamel
  • mussarela de búfala
  • 15 Tomates Cereja
  • Parmigiano Reggiano
  • Basil

Preparo

Corte os tomates cereja ao meio e saltei-os com um dente de alho. Em seguida, adicione todos os ingredientes do recheio (exceto o queijo Parmigiano Reggiano) e misture. Unte uma assadeira com azeite e forre o fundo com uma colher de recheio coloque uma folha de lasanha, em seguida o recheio e assim por diante. A última camada deve ser de recheio e por cima coloque o queijo Parmigiano Reggiano em abundância para o gratinado. Coloque a panela em um forno quente e asse a 180 ° C – 15 min.

 

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