Salame Italiano Abruzzese 300g Gianni Negrini Categorias: fornecedores, frios-e-embutidos, gianni-negrini, itália,

O salame Abruzzese é nomeado deste modo por ser típico da região de Abruzzo (centro da Itália). A fábrica, ainda que localizada em Ferrara, segue as características de produção da origem deste típico salame que é diferenciado pela estrutura, tempo de cura, ingredientes e textura. Sua massa é fina de sabor delicado e levemente picante. Indicado para aperitivo.

Tempo de cura: 70 a 80 dias.

Tamanho médio: 3 e 6 mm.

Peso: 300g

Origens:

  • País: Itália  
  • Região: Bologna
  • Fornecedor: Gianni Negrini


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