Queijo Brie Isigny Forma Categorias: frança, isigny-sainte-mère, laticínios,

De origem francesa, é ​um queijo macio com coração cremoso e crosta aveludada. Sua maturação se faz do interior para o exterior. Sua textura se torna mais cremosa com o passar do tempo e seu sabor é bastante suave no início de sua vida tornando-se mais intenso ao final da mesma. Pode ser utilizado em tábuas de frios, na culinária em geral ou com pães e geleias.  

Peso aproximado:3 kg

Também disponível em peça com peso aproximado de 1 kg.

Características
  • Aroma: Fino e Frutado
  • Cor: Coberto por mofo branco
  • Textura: Macia e cremosa
  • Sabor: Levemente salgado

Origens:

  • País: França 
  • Região: Normandia
  • Fornecedor: Isigny Ste-Mère

Fotos do produto:

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