Queijo Appenzeller Forma Emmi Categorias: emmi, laticínios, suíça,

Queijo fabricado em Appenzell, na Suíça, a partir de leite de vaca. Crosta dourada, de massa delicada com raras olhaduras. Mergulhado por alguns dias dentro de um banho especial de vinho branco (ou de sidra) condimentado, apresenta sabor leve e incomparável.

Peso aproximado: 7 kg.

Origens:

  • País: Suíça
  • Região: Berna
  • Fornecedor: Emmi 


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