Presunto San Daniele Gianni Negrini Categorias: fornecedores, frios-e-embutidos, gianni-negrini, itália,

Produzido na região de San Daniele, no centro-norte do país. As características são semelhantes às do presunto Parma. Possui DOP (Denominação de Origem Protegida). Sua cura é de 12 a 18 meses. Para essa classificação, os porcos têm que ser nascidos nesta região.  

Peso aproximado: 8kg

Origens:

  • País: Itália  
  • Região: Bologna
  • Fornecedor: Gianni Negrini


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