Emmi

A origem da atual maior corporação suíça de laticínios remonta a 1920, quando a empresa, que homenageia a cidade de Emmen na região de Luzern, iniciou a produção do queijo Sbrinz. Em 1944, parte de sua antiga instalação foi transformada em centro de regulação do leite destinado especialmente à fabricação do queijo Emmental, oriundo desta região e considerado um dos patrimônios da indústria alimentícia da Suíça. Ao longo de todos estes anos, a Emmi consolidou-se como empresa líder, inovadora sem abandonar suas tradições. O grupo é hoje referência mundial no que diz respeito a queijos suíços e fondue.