Dicas do Chef Joseph Heler – Bolinho de Queijo com Red Leicester

Joseph Heler – Bolinho de Queijo com Red Leicester
dez

8

2015

Joseph Heler – Bolinho de Queijo com Red Leicester

Produtos

Red Leicester Joseph Heler

Ingredientes

  • 175g de farinha (com fermento)
  • Uma pitada de sal e pimenta
  • 1/2 colher de chá de mostarda em pó
  • 25g de margarina
  • 75g de queijo Joseph Heler Red Leicester
  • 1 ovo
  • 15 ml de leite

Preparo

Aqueça o forno a 220 ° C. Em uma tigela misture o ovo e o leite, reserve. Misture todos os outros ingredientes até obter uma massa macia. Unte uma assadeira e forre-a com a massa deixando a espessura de dois centímetros, pincele a superfície com a mistura do ovo e leite. Leve ao forno por cerca de 10-15 minutos, até dourar.

 

%d blogueiros gostam disto: